ガッツ倶楽部ブログ

  こんにちは。 サンマがいつの間やら高級魚になったようで、今年はあまり食べなかったな…と過ぎゆく秋の名残を惜しんでいます。たまに食べても瘦せっぽちのサンマなんですよねｗ　聞くところによると、サンマの漁獲量にも地球温暖化が影響しているそうで。 さて、そんな地球をこの先もっと良いものにしていってくれる、ガッツ倶楽部に集いし子ども達。11月の自然教室ではどんな様子だったのか、保健室のえり先生がレポートしてくれます。それではよろしくお願いしま～す。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ さて今月は 7 月の 先行週組が 海水浴を楽しんだ「玄海の家」です。7月に後行週組で参加した子たちは「サンビレッジ茜」だったから今回が初利用だね。 JR 組と現地組が合流し、 いつも通りの「おはようございます」の元気なご挨拶から 1 日目が始まりました。   今回の最初の活動は、「ピザ作り」と「泥団子作り」です！ 先行週組は「ピザ作り」→「泥団子作り」、後行週組は「泥団子作り」→「ピザ作り」の順番で活動しました。   では先に、「ピザ作り」から振り返っていきましょう。 まずは薄力粉と強力粉とドライイーストを計って混ぜていきますよ〜。コップで「だいたいこの線まで」と計るアバウトさ笑。それでもおいしく出来上がるから不思議。 あれあれ、なぜか薄力粉が足りない班や、強力粉が足りない班が ‥ これは誰か間違っちゃったね笑笑。 確かに同じ白色の粉に見えるもんね！ ピザの生地の食感が人によって変わりそうだね〜。強力粉が多ければモチモチに、薄力粉が多ければパリパリに。どっちでも美味しいから、まいっか笑。 具材も好きに載せていったら、焼いていきますよ。 個性あふれるピザたち。手作りの醍醐味だね！！ 焼き上がりが楽しみだっ！ 上下鉄板で囲ったオーブン。薪も上下で燃やしています。こんなナイスなオーブンで焼くこと約５分、美味しそうに焼けたら取り出して・・・・    わ～！うまそう～！どれどれ～！パクッ！・・・ウンマっつ！！美味しい～！！ 頑張った甲斐があったね。よかったよかった。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ お次は、「泥団子作り」を振り返っていきましょう ♪ 宝石のような泥団子を作