ガッツ倶楽部ブログ

　ごきげん如何ですか。2026年も早や1カ月が過ぎようとしています。ついこの前 姪っ子にお年玉を渡したばかりなのに...まさに光陰矢の如し、あっという間に今年の大晦日にならぬよう 毎日を大事にしたいものです。 さて《ガッツ倶楽部の自然教室2025》も早や８回目の最終回！１月の活動と子ども達、どんな様子だったのか写真と共に振り返ってまいります。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 寒い！しかし元気！子どもは風の子とはよく言ったもの。気温が10℃を下回っているのに半袖の男の子もいて、着ぶくれした私には真似できません( ;∀;) おはよーございますっ！！のご挨拶で今回も元気よくスタート。班分けをして担任の先生と班の仲間の自己紹介、お名前を知ってチーム作りの始まりです。 最初の活動は「年明けうどん」作り。純白の心で長生きを、の願いを込めて 白くて長いうどんを手打ちしていきます。福岡ではあまり聞きませんが全国的には広まりつつある風習らしく。調べたところ、香川の「さぬきうどん振興協議会」が提唱したのが始まりとのこと。うどん県 讃岐、恐るべし。 中力粉を計量して塩水を入れて捏ねて揉んで寝かせて延ばして、、、楽しくわいわい言いながら、うどん屋さんになったつもりで頑張ります。子ども達、生地延ばしもわりと上手に出来ます。器用な子が多いのねぇ...と感心します。 茹でると約1.5倍に膨らむことを考えて麺を切りますが、ここからが子ども達の創造力爆発タイム。あえて、ゲゲゲの妖怪｢一反もめん｣のようにぶっとい麵にしておく、麺を輪っかにしてチェーンのようにつないでおく、などお店では出てこない「一度食べてみたいやつ」を嬉々として作っていました。私もその発想に驚きつつ、禁止する必要もないので「どうぞご自由に」です(^-^; 自分で打った麺を個別に湯掻き自分で食べる。今回はぶっかけスタイル。おつゆをかけて具をトッピングして、「ワハハ、つながっとう」「太すぎた～」「美味しい！」など色々とリアクションしながら楽しくいただきました。 食べたらお片付け。うどん生地や小麦粉を靴裏で踏むと部屋中の床が白く汚れますのでお掃除しておきましょう。 今回が８回目、お掃除も慣れたもの。各自が自分のできる仕事を見つけて取り組みます。昨年５月の第１回目の掃除では何もせずボーっと人...

 こんにちは。寒い寒いと言っても福岡はとりあえず氷点下にはなりませんね。北海道とかは寒いんだろうなぁ…とか考えつつ、寒がりの私でもなんとか楽しく活動できた 暖かい冬の12月 第７回目 自然教室。どんな様子だったのか、写真と共に振り返ってまいりまSHOW。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ おはようございまーす！元気な挨拶で今回もスタート。班分け・自己紹介を済ませて１泊２日の仲間との共同作業が始まります。 早速、館外へ出て行きましょう。自然教室は自然相手（当たり前）。天気次第でプログラムの順番入替・内容変更は臨機応変にやるものです。雨予報だった週の子たちは雨が降り出す前に海に行って門松用のお砂、松林に入ってクリスマスリース用の松ぼっくりを取っておきます。 では最初のメインプログラム、餅つきです！まずは「きな粉」を作ってみましょう。大豆を麺棒で潰してサラサラに、いや敢えて粒感を残した粗挽き風に、そこは子ども達のお好みで。 きな粉が大豆から出来ることを知らなかった子もいたようで、サラサラになった きな粉を舐めてみて「ホントやん、きな粉になっとう！」と驚いていました。同量の砂糖を加えるといつもの「きな粉砂糖」。まだお餅が出来てもないのに、それだけペロペロ舐めてた子も。まぁ美味しいからしょうがないか（笑）。作りたては大豆の香ばしさも強く、風味が良いのです。 餅米が蒸しあがるまでに、杵の振り方レッスンや段取り確認、お皿やお箸など食べる準備もしておきます。そうそう、せっかくですから どういう仕組みで餅米が蒸しあがるのかもお話ししておきましょうね。 と、そろそろ 餅米も蒸しあがったようです。熱湯で温めておいた石臼に餅米を投入！で、つく前に「おこわ」をひとつまみパクリ。奥歯で嚙めば口の中でお餅の出来上がり。これでも充分美味しいね。 さぁ、お待たせ。じゃあ搗こうか！いきなり杵でつくと餅米が飛び散りますから、杵をうまく使ってむぎゅむぎゅと餅米をあらかたひと塊にします。 よ～し、そしたら～！ 力強く～～！ つけ～～～！ペッタンペッタン優しくやっててもダメよ。バッチンバッチンと米をつぶさないとね。はい、イチ・ニッ、イチ・ニッ！と声を合わせて。 つき上がったお餅は餅とり粉をつけて自分で良いように一口サイズにちぎって、自分で作った「きな粉...

 ごきげんいかがですか。今年も秋は短いのでしょうか、ここ数日は冷えますね。とは言え、気温ひと桁台の地方に比べれば10℃以上はある福岡はまだ暖かい方なんでしょうね。 さて、第6回自然教室はそんな秋を堪能する回となりました。子ども達はどんな様子だったのか、写真とともに振り返っていきましょう。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ おはようございまーーーっす！いつもの元気な挨拶でスタートしたら、今回の1泊2日の活動概略を説明し、班分け＆班づくり。自己紹介を通じて班のメンバーが「仲間」となっていきます。 最初の活動はお弁当作り。さっそく包丁握ってフライパン振って...といきたいところですが、お弁当をお昼に食べるためには遠足の歩く時間も考えて11時には社教センターを出発したいところ。ここは無理せず時短優先。歩いてる間に食べ頃になる便利な自然解凍の冷凍食品に頼ります。ご飯だけ、お米を研いで炊いて詰めましょう。 おかずも詰めてご飯の粗熱を取って蓋をして。おやつやお手拭きをリュックに入れてトイレも済ませて、準備が出来たらいざ出発～！「行楽の秋」、遠足です。班の仲間とおしゃべりしながらワイワイと。自転車や他の方が通れるように、道いっぱいに広がらずに楽しく歩いていきましょう～。 歩くこと1時間少々、全員完歩しました。まぁこれくらいはガッツ倶楽部の子達には軽いもんでしょうね（笑）目的地のアスレチック公園に到着で～す。トイレや水場の場所確認、遊具や再集合時間の諸連絡を聞いたら、お待ちかねのお弁当＆おやつタイム、からの自由遊び。 青空の下で食べるお弁当ってなんでこんなに美味しいんでしょうね。それが仲の良いお友達となら、なおさらです。 で、お弁当を食べ終えたらおやつタイム。あちらこちらで開催？されるお菓子交換が楽しいですね。自分が差し出すおやつと相手が差し出してくるおやつは等価交換なのか？「じゃぁぁぁ、これ２個とそれ１個を交換しよう！ダメ？」などとアメリカの大統領ばりのディール(交渉)が行われています（笑）。これも良い社会勉強です。 それでもって、お腹が満ちたら遊びましょう。バドミントンやドッジボールにドッジビー、縄跳びに興じる子もいれば、けいどろでひたすら走り回っている子、ターザンロープやスライダーなどアスレチック公園の遊具ではしゃぎまわる子もい...

 ごきげんいかがですか。ようやく夏が終わった、そんな気持ちになるここ数日の気候ですね。今年も「秋」と呼べる期間は短そうです。読書・スポーツ・グルメに行楽、あれやこれやと満喫せねば、ですね。 さて10月の自然教室は秋にもってこいのアウトドア、テント泊がメインの回といたしました。もちろん食事も３食全て野外調理です。アウトドアに食堂はありませんからね。 ではでは、当日の子ども達はどんな様子だったのか、写真と共にプレイバックです！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ いつものように元気な挨拶「おはようございまーーーっす！」。毎回これで私も気合のスイッチONです。 始めの会でこの２日間の活動の流れをお知らせ、班分けと自己紹介、リーダー決めです。ここ、「他人の寄せ集め」が「チーム」に変わる大事な時間です。先々ずっと使えますから自己紹介の技術は磨いて欲しいなと思っています。 チームが出来たら最初の活動、昼食のピザ作りに入っていきましょう。今回も粉から生地を作っていきます。小麦粉や水、ドライイーストや砂糖など分量を間違いなく計って。こねて丸めて生地が完成すると、ソースを塗ってベーコンやチーズをトッピング。 おぉ～、写真の後ろには上下の薪で熱せられた鉄板カマドがピザ生地の投入をお待ちかね。生地を薄くしておくと強火力３分程でクリスピーに焼き上がります。カリッとした食感とトロトロのチーズもグッド👍 食べたら後片付けをしてテント設営です。先の週に参加の子達は雨天のため体育館に。次の週の子達は晴天でしたから松林の中にテントを張ります。 玄海の家の職員さんからテント設営の方法を聞いて、いざ自分たちでやってみます。完成形が想像つきますからそう難しくはありませんね。同じテントで寝る仲間と協力して頑張ります。設営が終わるとマットを敷いて自分の荷物や寝袋も入れこんで、今夜の「寝床」を作ります。この時点でなんだかワクワクしますね。 寝床が出来るとひと安心です。テントの中でちょっと遊んで、次は夕食のカレーライスを作りましょう。人間は食べるために生きているのか、生きているから食べるのか、何はともあれアウトドアライフでは「ずっとご飯の用意をしている」気がします。私がソロキャンプに行ってもそうです（笑）。 そうそう、そんな感じでお米をこぼさないように研いでね。...